「ちゃんこ屋らしくない」おしゃれな店の、味は本格ソップ炊き。

両国駅西口からほど近い、真新しいビルの１階にある「照国」。「ちゃんこ屋らしくない店を目指した」というように、店内は明るくモダンな雰囲気。

「掘り座敷になっているんで、女性のお客さまからも好評です」と、板長を務める佐々木雅章さん。元幕下の大照山という力士だったそうだ。おしゃれで女性に人気、となると味を疑う向きもあるかもしれないが、ソップ炊き一本に絞ったちゃんこは、地鶏の旨味を活かした正統派。「焼き鳥にしても、脂がたれてこない。あっさりしてるから、女性もたくさん召し上がります」。

ちゃんこはソップ炊き１種類で、１人前２８００円。鶏肉を鴨肉に代えた「鴨ちゃんこ」は３５００円。鮎がまるごと１匹入った鮎骨酒１５００円も人気。

板長：佐々木雅章さん
ウチはいい地鶏を使ってます。串焼きも脂っぽくなくて旨いですよ。

ちゃんこ 照国
東京都墨田区両国1丁目17-6
TEL.03-3631-1356
営業時間： 17：00〜23：00（ラストオーダー22：00）　
◎土・日・祝日は12：00〜22：00　年末年始とお盆のみ休